Pagrindų kursas
Trumpos pamokos apie techniką, saugą ir patiekalų konstrukciją. Tinka pradedantiesiems.
Nauja virtuvės aukštuma
Prabangūs kulinariniai kursai — gilinkite meistriškumą
Intensyvios pamokos mažose grupėse: technika, sezoniniai ingredientai, premium receptūra. Prenumeruokite mėnesinį planą ir gaukite nuolatines studijas bei degustacijas.
Įkūrėjas – profesionalų komanda
Patirtis, sertifikatai, rezultatai
yra oficialiai registruota įmonė.
Yra įregistruota šalyje: ir veikia laikydamasi teisės aktų bei Europos Sąjungos taisyklių.
Mūsų studija jungia restoranų šefus ir mokslo metodiką. Kursai apima klasikinę techniką, modernius metodus ir priežiūrą nuo ingredientų iki pateikimo. Fokusas — detalė, produkto kokybė ir nuoseklus mokymasis, pritaikytas ambicingiems mėgėjams bei profesionalams.
Dėl informacijos: contact@
Stengiamės atsakyti per 2–4 darbo dienas.
Paslaugos
Kiekvienas paketas skirtas konkrečiam tikslui — nuo bazės iki meistriškumo
Meistriškumo serija
Gilinimasis į techniką, degustacijos ir darbai su sezono produktais. Mažos grupės.
Privatūs užsiėmimai
Individualios pamokos ir meniu kūrimas — idealiai tinka restoranams ir asmeniniams tikslams.
Mūsų istorija — nuo iššūkio iki rezultato
Iššūkis
Klientai ieškojo nuoseklaus kelio nuo mėgėjo iki profesionalo: trūko struktūruotų kursų, kurie derintų praktiką su teorija ir vertintų kokybę.
Požiūris
Sukūrėme modulinę programą, kur kiekvienas modulis turi tikslus, degustacijų sesijas ir praktinius vertinimus. Įtraukėme sertifikavimą ir partnerystes su tiekėjais.
Rezultatas
Absolventai kuria stabilesnius meniu, dirba restoranuose ir laimi konkursus. Programos leidžia greitai pakelti techninį lygį ir išlaikyti aukštą kokybę.
Mokymosi eiga
Aiškūs žingsniai nuo įvadinių užduočių iki kulinarinio projekto
- Registracija ir pirmoji diagnozė – asmeniniai tikslai.
- Modulinės pamokos – technika ir receptūra.
- Praktika virtuvėje – realūs patiekalai ir degustacijos.
- Vertinimas ir sertifikavimas.
Šefas Jonas
Tarptautinė patirtis, Michelin patikra, dėmesys produktui.
Konditerė Eliza
Technika, tekstūros ir meninis pateikimas desertuose.
Prenumeratos ir paketai
Mėnesinė prenumerata su aiškiu naudojimo scenarijumi — pasirinkite pagal tikslą
Starter
€45 / month
- 4 moduliai per mėnesį
- Įvadinės pamokos
- Receptų pakuotė
- Bazinė parama
Profesional
€95 / month
- Visi moduliai
- Mažos grupės praktika
- Degustacijos ir tiekėjų prisijungimas
- Sertifikacija
Privati serija
€220 / month
- Individualios sesijos
- Meniu kūrimas
- Projekto mentorystė
- Prioritetinė parama
Dažnai užduodami klausimai
Kaip vyksta prenumerata?
Kas mėnesį automatinis mokestis, nauji moduliai ir galimybė peržiūrėti pamokas platformoje.
Ar turiu įrankių įsigyti?
Pagrindiniai įrankiai rekomenduojami; daug kas tiekiama studijoje per praktikas.
Ar gaunu sertifikatą?
Taip — užbaigus vertinimus suteikiame sertifikatą ir rekomendacijas.
Susisiekite dėl registracijos
Užklauskite apie paketą, tvarkaraštį ar individualias sesijas.
